Galline, polli, suini, bovini: sono solo alcune delle specie allevate a fini alimentari nel mondo. Si parla di numeri enormi: circa 92 miliardi all’anno nel mondo, esclusi i pesci.
Ma chi sono questi animali – quali sono le loro personalità e quali caratteristiche specie-specifiche li distinguono? Come vengono allevati, quali sono i sistemi più crudeli e quali più rispettosi?
Informarsi sul metodo di allevamento degli animali è la prima tappa verso il consumo responsabile. Scopriamo insieme di più.